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            四川峨眉山什么茶最有名?峨眉山竹葉青

            [綠茶] 作者:鄭建新/鄭媛 [投稿] 放大字體 正常 縮小 關閉

              峨眉山在四川盆地西南部,隸屬樂山市,是我國佛教四大圣地之一、著名的普賢菩薩道場,以秀麗的自然風光和神話般的佛國仙境馳名中外,享有“峨眉天下秀”的贊譽,同時也是綠茶名品竹葉青、峨蕊茶的誕生地。

            四川峨眉山什么茶最有名?峨眉山竹葉青

              “竹葉青”得名于1964年,為陳毅元帥所取。當年陳毅元帥登臨峨眉山,萬年寺方丈以云霧茶招待,并請求賜名。元帥見此茶形似竹葉,湯色翠綠,滋味甘洌,遂取名為竹葉青。

            產地概況

              峨眉山地處長江上游,屹立于大渡河與青衣江之間,有大峨、二峨、三峨之分,一般所說的峨眉山指的是大峨眉。山區云霧多,日照少,隨海拔高度的不同而呈現不同的氣候特征。山林茂密,物種多樣,茶樹生長環境良好,茶園主要分布在清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,海拔均在800米左右。

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            茶葉特點

              竹葉青茶鮮葉一般在清明前3~5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,芽葉嫩勻,大小一致,采回立即付制。成品茶特點鮮明:一是外形扁,條索緊,肥帶毫,兩頭尖,形似竹葉;二是內質香,湯黃亮,味濃爽,葉底綠勻。

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